berner_roggen

Reines Roggen­brot

Der pure Genuss

1000g

Das roggt: Unser Kastenbrot mit dem höchstmöglichen Roggenmehlanteil wird mit hauseigenem Natursauerteig gebacken. So bleibt der Geschmack erhalten und Genießer haben besonders lange etwas davon. Das Brot ist innen schön fest und schmeckt besonders gut zu Quark oder körnigem Frischkäse.

Zutaten

Mehlmischung: 100% Roggenmehl, Natursauerteig, Wasser, Hefe, Jodiertes Speisesalz.