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Pain Nuss­brot

Das knackig Aromatische

400g

Dieses vollmundige Schrotbrot hat es in sich: Der Teig wird vor dem Backen mit ganzen Hasel- und Walnüssen verfeinert. So erhält das Brot ein ganz besonderes Nussaroma, das schon beim Schnuppern verführt. Es schmeckt sogar ohne Belag köstlich und ist der ideale Begleiter zur Käseplatte oder zum Fleischgericht.

Zutaten

Mehlmischung: 80% Roggenschrot, 10% Weizenschrot, 5% Sonnenblumenkerne, 5% Haselnüsse, Natursauerteig, Wasser, Hefe, Salz, Haselnüsse geröstet, Sonnenblumenkerne, Backmalz.